"La saletta del gusto" - La Boatina Cormons

 Il menù :
Lardo di pata negra su lingua di suocera;
Prosciutto cotto Morgante con cren;
Bufala al naturale ed affumicata con pomodorini, capperi siciliani ed acciughe;
Prosciutto crudo con verdurine sottolio;
Tre varietà di formaggi con gelatine e mostarde;
Dolce, piatti di cioccolato, cantucci della casa e sorbetto;
Acqua minerale